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Jun 21, 2023

Was ist das Thema der Butterkuh-Ausstellung auf der Ohio State Fair?

Es ist unwahrscheinlich, dass die meisten Menschen heute jemals einen Plattenspieler persönlich gesehen haben.

Wissen Sie, was noch unwahrscheinlicher ist? Ich sehe eines aus Butter.

In diesem Jahr werden Besucher der Ohio State Fair in der diesjährigen Butterkuh-Ausstellung eine Skulptur des Vintage-Plattenspielers sehen, eine Hommage an die Erfinder aus Ohio. Neben der traditionellen Butterkuh und dem Butterkalb sind Butterskulpturen von Thomas Edison mit einer Glühbirne und einem Phonographen zu sehen; James Spangler mit einem tragbaren Staubsauger; Garrett Morgan mit einer Ampel mit drei Positionen und Josephine Cochrane mit einer handbetriebenen Spülmaschine.

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Die Ausstellung wurde am Dienstag von der American Dairy Association Mideast im Dairy Products Building im Ohio Expo Center, 717 E. 17th Ave., enthüllt, wo von Mittwoch bis zum 6. August die Ohio State Fair stattfinden wird.

„Ohio war in den letzten 200 Jahren die Heimat vieler Pioniere in Wissenschaft und Technologie, und die diesjährige Butterausstellung feiert diese reiche Geschichte der Innovation, indem sie vier Erfindern und ihren bahnbrechenden Erfindungen Tribut zollt“, sagte Jenny Crabtree, Senior Vice President of Communications bei der American Dairy Association Mideast, in einer Pressemitteilung.

In diesem Jahr schuf ein Team von Bildhauern aus Ohio die Ausstellung in 450 Stunden mit 2.000 Pfund Butter, die teilweise von Dairy Farmers of America gespendet wurden. Die Skulpturen werden hergestellt und später in einem 46-Grad-Kühlschrank ausgestellt, was einen schnellen und kühlen Bildhauerprozess ermöglicht, sagte der leitende Bildhauer Paul Brooke.

Brooke, zusammen mit den Bildhauerkollegen Erin Birum, Tammy Buerk, Matt Davidson und Joe Metzler, sagte, das Team habe im Mai mit der Ausarbeitung von Entwürfen begonnen und die gesamte Ausstellung dann in nur acht Tagen fertiggestellt: vom 10. bis 18. Juli.

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Das Team verwendete traditionelle Schnitzwerkzeuge, handgefertigte Werkzeuge und manchmal auch nur ihre Hände, um das Endprodukt herzustellen, das laut Brooke einige besondere Details aufweist.

„Die Spülmaschinenskulptur hat tatsächlich eine transparente Tür, so dass man hineinsehen kann, etwas, das wir noch nie zuvor versucht haben“, sagte Brooke, eine Bewohnerin von Cincinnati.

Das Team integrierte auch Elektrizität in das Display, um Garrett Morgans Ampel mit drei Positionen und die Glühbirne, die zart von einer Butterversion von Thomas Edison gehalten wird, zu beleuchten.

Die American Dairy Association Mideast stellte fest, dass die Ausstellung eine Hommage an die innovativen Landwirte sei, die Technologie nutzen, um die fast 2.000 Milchviehbetriebe in Ohio zu erhalten.

„Es ist eine große Ehre, die Milchbauern in Ohio zu repräsentieren. Diese 1.450 Milchviehbetriebe rund um Ohio stellen fast 136.000 Arbeitsplätze durch die von uns produzierten Milchprodukte dar ... und erwirtschaften über 35 Millionen US-Dollar an Wirtschaftsgeschäften“, sagte Scott Higgins, CEO von American Dairy Association Mideast, bei der Enthüllung am Dienstag.

„(Milchbauern) kümmern sich um ihre Kuh, sie kümmern sich um ihre Menschen, sie kümmern sich um ihre Gemeinschaft, sie kümmern sich um den Planeten“, sagte Higgins.

Matt Davidson, ein langjähriges Mitglied des Bildhauerteams der Ausstellung, arbeite „seit ewigen Zeiten“ als Milchbauer, sagte er. Er genießt die Gelegenheit, seine Leidenschaften für Milchwirtschaft und Kunst bei der Durchführung der Butterkuh-Ausstellung zu verbinden.

Auf die Frage, welche Werkzeuge er zum Formen der Butter bevorzugt, kicherte Davidson: „Ein Buttermesser reicht aus.“

Nach der Messe wird die Butter aus der Ausstellung recycelt und zu einer Zutat für nicht essbare Produkte wie Biodiesel, Tierfutter, Reifen und Kosmetika verarbeitet.

Die Butterkuh feierte Anfang des 20. Jahrhunderts ihr Debüt auf der Ohio State Fair. In den 1960er Jahren wurden Themen für die berühmte Ausstellung hinzugefügt, die jedes Jahr 500.000 Messebesucher anzieht.

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